Domaine Lauran Cabaret - Le Pellat Cuvée Réservée

Domaine Lauran CabaretLe Pellat Cuvée Réservée

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Le Pellat Cuvée Réservée du Domaine Lauran Cabaret est un vin rouge de la région d'Aude en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Le Pellat Cuvée Réservée du Domaine Lauran Cabaret

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Le Pellat Cuvée Réservée de Domaine Lauran Cabaret de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Le Pellat Cuvée Réservée du Domaine Lauran Cabaret

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Le Pellat Cuvée Réservée - 2018
Dans le top 100 des vins d'Aude
Note moyenne: 2.8110.500
Le Pellat Cuvée Réservée - 2017
Dans le top 100 des vins d'Aude
Note moyenne: 2.911100
Le Pellat Cuvée Réservée - 2016
Dans le top 100 des vins d'Aude
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Le Pellat Cuvée Réservée du Domaine Lauran Cabaret sont 2017, 2018, 2016

Informations sur le Domaine Lauran Cabaret

Le domaine propose 64 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aude dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Lauran Cabaret fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 40000 des vins d'Aude
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Aude

La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

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