Domaine Laurent BannwarthGewurztraminer Nature
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Nature du Domaine Laurent Bannwarth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Nature de Domaine Laurent Bannwarth de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewurztraminer Nature du Domaine Laurent Bannwarth de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'abricot, gingembre ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Nature
Le Gewurztraminer Nature du Domaine Laurent Bannwarth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cordon bleu, saumon au four à la tomate ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Nature du Domaine Laurent Bannwarth
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewurztraminer Nature du Domaine Laurent Bannwarth sont 2017, 2011, 2018, 2013
Informations sur le Domaine Laurent Bannwarth
Le Domaine Laurent Bannwarth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
