Domaine Laurent BannwarthEdel Nature
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Auxerrois, le Gewurztraminer, le Pinot gris et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edel Nature du Domaine Laurent Bannwarth de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lychee, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Edel Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edel Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Edel Nature
Le Edel Nature du Domaine Laurent Bannwarth s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de thon à la catalane, soupe crevettes, coco et gingembre ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Edel Nature du Domaine Laurent Bannwarth
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edel Nature du Domaine Laurent Bannwarth sont 2018, 2016, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Laurent Bannwarth
Le Domaine Laurent Bannwarth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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