Domaine Laurent MiquelClacson Le Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clacson Le Rosé du Domaine Laurent Miquel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clacson Le Rosé de Domaine Laurent Miquel de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clacson Le Rosé du Domaine Laurent Miquel de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fraises ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Clacson Le Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clacson Le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Clacson Le Rosé
Le Clacson Le Rosé du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, quiche chèvre lardons ou bâtonnets de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Clacson Le Rosé du Domaine Laurent Miquel
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clacson Le Rosé du Domaine Laurent Miquel sont 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Laurent Miquel
Le Domaine Laurent Miquel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 133 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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