Domaine Laurent MiquelSéléction Cazal Viel Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Séléction Cazal Viel Rosé du Domaine Laurent Miquel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Séléction Cazal Viel Rosé de Domaine Laurent Miquel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Séléction Cazal Viel Rosé du Domaine Laurent Miquel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & naturel ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Séléction Cazal Viel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Séléction Cazal Viel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Séléction Cazal Viel Rosé
Le Séléction Cazal Viel Rosé du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), quiche lardons gruyère ou anchoïade.
Détails et informations techniques sur le Séléction Cazal Viel Rosé du Domaine Laurent Miquel
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Séléction Cazal Viel Rosé du Domaine Laurent Miquel sont 2019, 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Laurent Miquel
Le Domaine Laurent Miquel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 144 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
