Domaine Lava CapReserve Muscat Canelli
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Reserve Muscat Canelli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Muscat Canelli
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Muscat Canelli
Le Reserve Muscat Canelli du Domaine Lava Cap s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tagine d'agneau au miel et aux oignons ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Reserve Muscat Canelli du Domaine Lava Cap
Découvrez le cépage: Trebbiano Toscano
Blancs secs neutres et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique productif. Composante des blancs DOC italiens (Vin Santo, Chianti blanc), utilisée massivement pour la distillation du Cognac (sous le nom d'ugni blanc) et du brandy de Jerez. Variété de trebbiano la plus plantée en Italie, cultivée principalement en Toscane et Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Muscat Canelli du Domaine Lava Cap sont 0
Informations sur le Domaine Lava Cap
Le Domaine Lava Cap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Foothills
Fief historique du Zinfandel californien (~40% des plantations) hérité de la Ruée vers l'or (1856). Rouges charnus et solaires aux notes signature de mûre confite, framboise, poivre, réglisse et épices douces, tanins ronds et chaleur généreuse. Vieilles vignes de plus de 100 ans à Amador. Aussi Syrah dense et poivrée, Barbera vif et fruité, Petite Sirah profonde.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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