
Domaine Lawrence DunhamSky Island Petite Sirah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sky Island Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sky Island Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Sky Island Petite Sirah
Le Sky Island Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, magrets de canard aux pêches et aux épices ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Sky Island Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sky Island Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Lawrence Dunham
Le Domaine Lawrence Dunham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
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