Domaine Lay of the LandElevation Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land est dans le top 80 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Lay of the Land de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Elevation Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc
Le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou la tatin ratatouille chèvre.
Détails et informations techniques sur le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (gamay × millardet et grasset).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Lay of the Land
Le Domaine Lay of the Land fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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