Domaine Lay of the LandElevation Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land est dans le top 80 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Lay of the Land de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Elevation Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc
Le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche aux dés de jambon de nanie ou pizza au chèvre, tomates et lardons.
Détails et informations techniques sur le Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elevation Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lay of the Land sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Lay of the Land
Le Domaine Lay of the Land fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Le mot du vin: Macération
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