Le Domaine Lay of the Land de Marlborough de South Island

Domaine Lay of the Land - Ben Morven Farm Pinot Noir
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 89 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Lay of the Land fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lay of the Land

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lay of the Land à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lay of the Land. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lay of the Land avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lay of the Land

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lay of the Land

Les vins rouge du Domaine Lay of the Land s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, sauté de veau aux carottes ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lay of the Land

Au nez le vin rouge du Domaine Lay of the Land révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Lay of the Land est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lay of the Land

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lay of the Land

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Lay of the Land

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lay of the Land

Les vins blanc du Domaine Lay of the Land s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche aux lardons et au gruyère ou bruschette (grandes tartines grillées).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lay of the Land

Au nez le vin blanc du Domaine Lay of the Land révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Lay of the Land est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lay of the Land

  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lay of the Land

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lay of the Land

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lay of the Land.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Lay of the Land et des vins de la région

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Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

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