Domaine LazanouChardonnay - Chenin Blanc - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier du Domaine Lazanou de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier
Le Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier du Domaine Lazanou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de colombo de porc, manchons de canards au cidre ou pâtes au thon.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier du Domaine Lazanou
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Chenin Blanc - Viognier du Domaine Lazanou sont 2016, 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Lazanou
Le Domaine Lazanou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
District sud-africain du Cape Winelands à 60 km du Cap : Shiraz signature en rouge roi — concentré et puissant aux notes de mûre, prune, cerise noire, poivre, épices méditerranéennes et touche fumée, tanins fermes et finale veloutée. Cabernet Sauvignon dense et Pinotage emblématique en complément (cerise, mûre, café, fumée). Chenin Blanc et Viognier en blancs frais et floraux. WO, climat méditerranéen chaud aux hivers modérés, terroirs variés au pied des montagnes Hawekwa, vieilles vignes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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