Domaine Le AnseBarolo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Barolo du Domaine Le Anse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barolo de Domaine Le Anse de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Barolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barolo
Les accords mets et vins originaux avec le Barolo
Le Barolo du Domaine Le Anse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, quiche généreuse feuilletée ou gigot bitume.
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage noir piémontais emblématique, dont le nom évoque la brume (nebbia) automnale. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, rose, goudron, truffe et notes balsamiques. Star des appellations Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, l'un des grands cépages du monde, signature de la noblesse viticole italienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barolo du Domaine Le Anse sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Le Anse
Le Domaine Le Anse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barolo
Appellation viticole italienne du Piémont, DOCG depuis 1980, située dans les Langhe au sud-ouest d'Alba (province de Cuneo). 11 communes autorisées (Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba, etc. ). Cépage unique : Nebbiolo.
La région viticole du Piémont
Région viticole italienne du nord-ouest, adossée aux Alpes face à la France. Vignoble d'environ 50 000 ha sur les Langhe, le Roero, le Monferrato et le Canavese. Cépage emblématique : Nebbiolo, roi du Barolo DOCG et du Barbaresco DOCG. Autres cépages stars : Barbera (Barbera d'Asti, d'Alba), Dolcetto, Moscato (Asti Spumante DOCG), Cortese (Gavi DOCG), Arneis (Roero), Erbaluce.
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