Domaine Le AnseMontepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Le Anse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Le Anse de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d'Abruzzo
Le Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Le Anse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Le Anse
Découvrez le cépage: Abondant
Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé dans l'est du pays, notamment en Île-de-France et dans le Centre. Vigoureux et productif, il donne des grappes importantes et des vins blancs simples, peu aromatiques. Aujourd'hui rare, il est préservé en collections ampélographiques et fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Le Anse sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Le Anse
Le Domaine Le Anse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Appellation italienne DOC créée en 1968, située dans les Abruzzes, sur la côte adriatique et les contreforts des Apennins. Vignobles d'environ 13 700 ha. Cépage unique (minimum 85 %) : Montepulciano (sans lien avec la commune toscane de Vino Nobile di Montepulciano). Vins rouges intenses, structurés, à la robe profonde et aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques.
La région viticole des Abruzzes
Région viticole italienne située sur la côte adriatique, entre Marches et Molise, couvrant environ 30 000 hectares de vignobles. Cépages emblématiques : Montepulciano (rouge) et Trebbiano d'Abruzzo (blanc), respectivement plantés sur 13 700 et 10 000 ha en DOC. Trois DOC majeures : Montepulciano d'Abruzzo (1968), Trebbiano d'Abruzzo et Controguerra ; plus une DOCG : Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Vignobles en collines tempérées par les Apennins.
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