Domaine Le BatossayDynamitage
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dynamitage du Domaine Le Batossay de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de canneberge, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dynamitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dynamitage
Les accords mets et vins originaux avec le Dynamitage
Le Dynamitage du Domaine Le Batossay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Dynamitage du Domaine Le Batossay
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dynamitage du Domaine Le Batossay sont 2015, 2017, 2014
Informations sur le Domaine Le Batossay
Le Domaine Le Batossay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
