Domaine Le BoncieLe Trame Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Foglia tonda et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Le Trame Toscana du Domaine Le Boncie est dans le top 60 des vins de Toscane.
Structure gustative du Le Trame Toscana du Domaine Le Boncie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Trame Toscana de Domaine Le Boncie de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Trame Toscana du Domaine Le Boncie de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Le Trame Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Trame Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Le Trame Toscana
Le Le Trame Toscana du Domaine Le Boncie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Le Trame Toscana du Domaine Le Boncie
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Trame Toscana du Domaine Le Boncie sont 2017, 2011, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Le Boncie
Le Domaine Le Boncie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
