
Domaine Olivi Le BucheCoreno Toscana
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coreno Toscana de Domaine Olivi Le Buche de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou abricot et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Coreno Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coreno Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Coreno Toscana
Le Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche lardons gruyère ou mini hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coreno Toscana du Domaine Olivi Le Buche sont 2015, 2016, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Olivi Le Buche
Le Domaine Olivi Le Buche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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