Domaine Le Cellier d'EguillesBelles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence du Domaine Le Cellier d'Eguilles est dans le top 80 des vins de Coteaux d'Aix-en-Provence.
Structure gustative du Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence du Domaine Le Cellier d'Eguilles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence de Domaine Le Cellier d'Eguilles de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence
Le Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence du Domaine Le Cellier d'Eguilles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, encornets sautés à la persillade ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence du Domaine Le Cellier d'Eguilles
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belles d'Eguilles Coteaux d'Aix-en-Provence du Domaine Le Cellier d'Eguilles sont 2019
Informations sur le Domaine Le Cellier d'Eguilles
Le Domaine Le Cellier d'Eguilles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
