Le Clos des GrillonsPrimo Senso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primo Senso du Le Clos des Grillons de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Primo Senso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primo Senso
Les accords mets et vins originaux avec le Primo Senso
Le Primo Senso du Le Clos des Grillons s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes.
Détails et informations techniques sur le Primo Senso du Le Clos des Grillons
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primo Senso du Le Clos des Grillons sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 2016.
Informations sur le Le Clos des Grillons
Le Le Clos des Grillons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
