Domaine Club des SommeliersChevalier de Ronceval Syrah
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chevalier de Ronceval Syrah du Domaine Club des Sommeliers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chevalier de Ronceval Syrah de Domaine Club des Sommeliers de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chevalier de Ronceval Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier de Ronceval Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier de Ronceval Syrah
Le Chevalier de Ronceval Syrah du Domaine Club des Sommeliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche lorraine ou verrine fraîche saumon et fromage ail et fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Chevalier de Ronceval Syrah du Domaine Club des Sommeliers
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Informations sur le Domaine Club des Sommeliers
Le Domaine Club des Sommeliers fait parti des domaines à suivre à Cite de Carcassonne. Il propose 364 vins à la vente dans la région de Cite de Carcassonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cite de Carcassonne
IGP audoise autour de la cité médiévale (~3 000 ha, 20 communes) : assemblages méditerranéens et atlantiques signatures — Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan en rouges rois aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue typique. Chardonnay, Vermentino, Sauvignon Blanc et Viognier en blancs aux profils frais, floraux et fruités. IGP, double influence climatique (brises méditerranéennes tempérées par le Cers atlantique).
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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