Domaine Club des SommeliersValle Central Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Valle Central Sauvignon Blanc du Domaine Club des Sommeliers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Central Sauvignon Blanc de Domaine Club des Sommeliers de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valle Central Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Central Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Central Sauvignon Blanc
Le Valle Central Sauvignon Blanc du Domaine Club des Sommeliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche aux dés de jambon de nanie ou pâtes à la truite et au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Valle Central Sauvignon Blanc du Domaine Club des Sommeliers
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Le Pagadebiti blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pagadebiti blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Central Sauvignon Blanc du Domaine Club des Sommeliers sont 2010, 2019, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Club des Sommeliers
Le Domaine Club des Sommeliers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 363 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
