Domaine Le Comptoir des Vins de FlassansDomaine Barrieras Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé de Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé
Le Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, spaghettis aux palourdes ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans
Découvrez le cépage: Muska noir
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Barrieras Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans
Le Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
