Le Domaine Le Cuvier de Central Coast de Californie

Domaine Le Cuvier
Le domaine propose 28 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 296 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Le Cuvier fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Cuvier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Cuvier à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Cuvier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Cuvier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Cuvier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Cuvier

Les vins rouge du Domaine Le Cuvier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, jardinière de légumes ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Cuvier

Au nez le vin rouge du Domaine Le Cuvier révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Le Cuvier est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Cuvier

  • 2015avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.37/5
  • 0avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Cuvier

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Grenache
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Le Cuvier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Cuvier

Les vins blanc du Domaine Le Cuvier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, hamburger au saumon ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Cuvier

Au nez le vin blanc du Domaine Le Cuvier révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Le Cuvier est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Cuvier

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Cuvier

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Cuvier

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Cuvier.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Le Cuvier et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de cépage

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