Le Domaine d'Édouard50/50 Pinot Noir - César
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 50/50 Pinot Noir - César du Le Domaine d'Édouard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 50/50 Pinot Noir - César de Le Domaine d'Édouard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 50/50 Pinot Noir - César
Les accords qui marchent parfaitement avec le 50/50 Pinot Noir - César
Les accords mets et vins originaux avec le 50/50 Pinot Noir - César
Le 50/50 Pinot Noir - César du Le Domaine d'Édouard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, rôti de veau au cidre ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le 50/50 Pinot Noir - César du Le Domaine d'Édouard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Le Domaine d'Édouard
Le Le Domaine d'Édouard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Coteaux Bourguignons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Bourguignons
Le Coteaux Bourguignons est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Le Coteaux Bourguignons peut aussi exister sous les désignations suivantes : "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" ou encore "Bourgogne ordinaire". Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Le Coteaux Bourguignons possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
SÉLECTION BESTSELLERS, QUE DU LOURD 🔥 POUR LE PRINTEMPS !
Pour le printemps, je reviens avec une sélection de lourds bestsellers à découvrir ici 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins Pour rappel ce sont uniquement ces sélections qui me permettent de vous proposer du Vin’Stache gratuitement et en totale indépendance ! 😊 Pas les moyens de vous offrir la sélection ? J’ai aussi un compte Tipeee et Patreon si vous voulez soutenir mon travail. Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Patreon 👉 https: ...
#33 – Edouard Roy – Champagne EPC – 28/12/2020
Pour le 33e épisode du Wine Makers Show, votre podcast favori sur le vin, nous sommes partis à la renconter d’Edouard Roy, cofondateur de la maison de Champagne EPC. Si vous souhaitez découvrir tous les dessous de la Champagne et comprendre en profondeur le fonctionnement de la région, cet épisode est fait pour vous. Avec Edouard, nous revenons sur la création de la maison EPC et sur l’innovation qu’elle porte pour mettre en valeur les vignerons et les terrois de la région. P ...
Episode 18 : Edouard Lepesme, lumière sur la côte d'Auxerre – 03/12/2020
Domaine d’Edouard, Vaux, Côte d’Auxerre, Bourgogne Quand on parle de vins de Bourgogne, on pense le plus souvent aux noms prestigieux : la côte de nuit, la côte de Beaune ou encore Chablis… Mais on oublie souvent qu’au sud d’Auxerre, se trouve une partie moins en vue du vignoble bourguignon. Et pourtant, la côte d’Auxerre a une histoire riche, avec des terres où la vigne pousse depuis des siècles, et de beaux vins qui n’ont pas à rougir face aux autres appellations bourguignonnes. ...
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
