Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le FadeBaùsk
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Baùsk du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baùsk de Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Baùsk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baùsk
Les accords mets et vins originaux avec le Baùsk
Le Baùsk du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, salade de pâtes à l'italienne ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.
Détails et informations techniques sur le Baùsk du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baùsk du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade sont 2009, 2010, 0, 2008
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade
Le Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colli Trevigiani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Trevigiani
La région viticole du Colli Trevigiani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costadilà et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Trevigiani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Trevigiani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise acide ou lychee et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
