Domaine Le Grand NoirThe Stones Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du The Stones Syrah du Domaine Le Grand Noir
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Stones Syrah de Domaine Le Grand Noir de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du The Stones Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Stones Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le The Stones Syrah
Le The Stones Syrah du Domaine Le Grand Noir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, porc sauté aux nouilles chinoises ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le The Stones Syrah du Domaine Le Grand Noir
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Le Grand Noir
Le Domaine Le Grand Noir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Pas de « vin de Bourgogne » pour l’AOC Mâcon : « franchement, ça gênait qui ‘ »
« C’est assez incroyable que les vins de Mâcon ne puissent pas mettre vins de Bourgogne sur leurs bouteilles » regrette-t-on dans le vignoble AOC, alors que Mâcon est en difficulté économique. Mais le Conseil d’État a fermé le ban, suivant la vision de l’INAO : pas de mention à la Bourgogne s’il n’y a pas de repli possible en AOC Bourgogne. Ce que ne permet notamment pas le gamay en Mâcon rouge, qui ne bénéficie pas de la dérogation du Beaujolais… « Où est le ...
-20 % d’immatriculation des tracteurs viticoles : le grand chamboule-roue !
Alors que les immatriculations plongent pour les tracteurs en 2025, la contraction du marché est encore plus forte en viticulture et rebat fortement les cartes entre constructeurs. L ’année 2025 marque un net coup d’arrêt sur le marché français du tracteur. Avec 33 446 premières immatriculations (tracteurs incluant chargeurs télescopiques), le secteur enregistre une baisse de -15 % par rapport à 2024, et -20% en deux ans, atteignant ainsi le plus bas niveau des dix dernières années. ...
L’assurance récolte sur la réduction des phytos marche : jusqu’à -50 % de fongicides
Réduire les phytos, c’est risqué, surtout en début de campagne, mais si ça s’assurait ‘ Après 4 ans d’expérimentation sur 75 ha de vignes par an des coopératives de Tutiac et Buzet, le système d’assurance « verte » visant à inciter les viticulteurs à utiliser un Outil d’Aide à la Décision pour la réduction de l’usage des fongicides, présente des résultats de réduction d’un tiers à la moitié des quantités. T esté pendant 4 ans par l’université ...
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
