Le Petit DomaineLa Démesure
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le La Démesure du Le Petit Domaine est dans le top 60 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du La Démesure du Le Petit Domaine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Démesure de Le Petit Domaine de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Démesure du Le Petit Domaine de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'orange, agrumes.
Accords mets et vins avec du La Démesure
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Démesure
Les accords mets et vins originaux avec le La Démesure
Le La Démesure du Le Petit Domaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche aux courgettes ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le La Démesure du Le Petit Domaine
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Démesure du Le Petit Domaine sont 2016, 2015
Informations sur le Le Petit Domaine
Le Le Petit Domaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
