Le Le Petit Domaine de Hérault de Pays d'Oc

Le Petit Domaine
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 60 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Hérault dans la région de Pays d'Oc
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Le Le Petit Domaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Le Petit Domaine

À la recherche des meilleurs vins du Le Petit Domaine à Hérault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Le Petit Domaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Le Petit Domaine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Le Petit Domaine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Le Petit Domaine

Les vins rosé du Le Petit Domaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche sans oeufs ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Le Petit Domaine

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Le Petit Domaine

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Hérault

Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.

IGP (ex-Vin de Pays, 2009), microclimats méditerranéens.

Les grands vins rouges du Le Petit Domaine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Le Petit Domaine

Les vins rouge du Le Petit Domaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, fettuccine à la crème et au fromage ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Le Petit Domaine

Au nez le vin rouge du Le Petit Domaine révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Le Petit Domaine est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Le Petit Domaine

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Le Petit Domaine

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Les grands vins doux du Le Petit Domaine

Accords mets et vins avec un vin doux du Le Petit Domaine

Les vins doux du Le Petit Domaine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

Les grands vins blancs du Le Petit Domaine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Le Petit Domaine

Les vins blanc du Le Petit Domaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche lardons gruyère ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins blanc du Le Petit Domaine

Au nez le vin blanc du Le Petit Domaine révèle souvent des types d'arômes d'orange, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Le Petit Domaine

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Le Petit Domaine

  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Le Petit Domaine

Une route des vins de prévue dans la région de Hérault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Le Petit Domaine.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Le Petit Domaine et des vins de la région

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Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

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