Domaine Le SchetteIsola Persa Nero d’Avola
Vin
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Le Isola Persa Nero d’Avola du Domaine Le Schette est dans le top 0 des vins de Riesi.
Détails et informations techniques sur le Isola Persa Nero d’Avola du Domaine Le Schette
Découvrez le cépage: Baga
Rouges structurés et tanniques, à la robe profonde et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes minérales. Tannique et tardif, demande de longs élevages pour s'arrondir, offre alors un beau potentiel de garde. Star absolue de Bairrada DOC dans le centre du Portugal (sols argilo-calcaires baga), aussi vinifié en effervescents méthode traditionnelle et en rosés tendus. Cépage portugais autochtone, longtemps mal aimé puis réhabilité.
Informations sur le Domaine Le Schette
Le Domaine Le Schette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Riesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riesi
DOC du centre-sud sicilien (Caltanissetta, communes de Butera, Riesi et Mazzarino, reconnue 2001). Nero d'Avola (Calabrese, ≥85 % en Superiore) signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, cerise noire mûre, prune, herbes méditerranéennes et touche tannique-balsamique racée, robe rubis intense, structure pleine. Inzolia (Ansonica) et Chardonnay (≥75 %) en blancs vifs aux agrumes, fruits jaunes et touche minérale-saline racée. Authenticité sicilienne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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