
Domaine Le Vin de l'ALe Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du gibier ou du fromage fort.
Structure gustative du Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays du Domaine Le Vin de l'A
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays de Domaine Le Vin de l'A de la région de Valais est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays
Le Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays du Domaine Le Vin de l'A s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, magret de canard sauce foie gras ou pain perdu revisité aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays du Domaine Le Vin de l'A
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Vin des Amants Cornalin Rouge du Pays du Domaine Le Vin de l'A sont 0
Informations sur le Domaine Le Vin de l'A
Le Domaine Le Vin de l'A fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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