Domaine Josef LeberlBlaufränkisch Föllikberg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Blaufränkisch Föllikberg du Domaine Josef Leberl
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaufränkisch Föllikberg de Domaine Josef Leberl de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch Föllikberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch Föllikberg
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch Föllikberg
Le Blaufränkisch Föllikberg du Domaine Josef Leberl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tagliatelles au saumon frais ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Föllikberg du Domaine Josef Leberl
Découvrez le cépage: Vital
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil accessible lusitanien. Souvent assemblé avec d'autres cépages locaux, participe aux vins blancs traditionnels d'Estrémadure portugaise et de la région de Lisbonne. Cépage blanc portugais cultivé principalement dans la région de Lisbonne et au nord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch Föllikberg du Domaine Josef Leberl sont 0
Informations sur le Domaine Josef Leberl
Le Domaine Josef Leberl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
