Domaine Leeuwenkuil Family VineyardsFamily Reserve White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chenin blanc, le Clairette, le Roussanne et le Verdelho.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, de la volaille ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Reserve White du Domaine Leeuwenkuil Family Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Family Reserve White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Reserve White
Les accords mets et vins originaux avec le Family Reserve White
Le Family Reserve White du Domaine Leeuwenkuil Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, gambas flambées ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Family Reserve White du Domaine Leeuwenkuil Family Vineyards
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Reserve White du Domaine Leeuwenkuil Family Vineyards sont 2011, 2017, 0, 2012
Informations sur le Domaine Leeuwenkuil Family Vineyards
Le Domaine Leeuwenkuil Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
Renaissance sud-africaine au nord du Cap : Chenin Blanc signature en blanc roi (vieilles vignes de brousse) — ample et minéral aux notes de coing, miel, fruits jaunes, amande grillée et touche saline, texture noble et finale racée. Syrah signature en rouge roi — épicée et charnue aux notes de mûre, framboise, garrigue et poivre, tanins fins. Grenache et Cinsault en complément. Vinifications non interventionnistes (grappe entière, vieux foudres).
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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