Domaine LehensteinerTerrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken du Domaine Lehensteiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken de Domaine Lehensteiner de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken
Le Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken du Domaine Lehensteiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, quiche poireaux, chèvre lardons ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Terrassen Federspiel Aim-Kristall Grüner Veltliner Trocken du Domaine Lehensteiner
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Informations sur le Domaine Lehensteiner
Le Domaine Lehensteiner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
