Domaine LehensteinerAchleiten Smaragd Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Achleiten Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Lehensteiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achleiten Smaragd Grüner Veltliner de Domaine Lehensteiner de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Achleiten Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Lehensteiner de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Achleiten Smaragd Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achleiten Smaragd Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Achleiten Smaragd Grüner Veltliner
Le Achleiten Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Lehensteiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, quiche au thon, poivron et tomate ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Achleiten Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Lehensteiner
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achleiten Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Lehensteiner sont 2017, 2018, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Lehensteiner
Le Domaine Lehensteiner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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