Domaine LeitzRüdesheimer Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rüdesheimer Riesling Trocken du Domaine Leitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rüdesheimer Riesling Trocken de Domaine Leitz de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rüdesheimer Riesling Trocken du Domaine Leitz de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rüdesheimer Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheimer Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheimer Riesling Trocken
Le Rüdesheimer Riesling Trocken du Domaine Leitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Rüdesheimer Riesling Trocken du Domaine Leitz
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheimer Riesling Trocken du Domaine Leitz sont 2015, 2018, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Leitz
Le Domaine Leitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 138 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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