Domaine Leo SteenSaini Farms Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Saini Farms Chenin Blanc du Domaine Leo Steen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saini Farms Chenin Blanc de Domaine Leo Steen de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saini Farms Chenin Blanc du Domaine Leo Steen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Saini Farms Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saini Farms Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Saini Farms Chenin Blanc
Le Saini Farms Chenin Blanc du Domaine Leo Steen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, chou fleur curry coco au cookeo ou filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Saini Farms Chenin Blanc du Domaine Leo Steen
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saini Farms Chenin Blanc du Domaine Leo Steen sont 2007, 2017, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Leo Steen
Le Domaine Leo Steen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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