Domaine Leon CourvilleRéserve St-Pépin
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville est dans le top 20 des vins de Quebec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville sont 2011, 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Leon Courville
Le Domaine Leon Courville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
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