Domaine Leon CourvilleRéserve St-Pépin
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville est dans le top 20 des vins de Quebec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve St-Pépin du Domaine Leon Courville sont 2011, 2013, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Leon Courville
Le Domaine Leon Courville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
