Domaine Leon PerdigalCuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape du Domaine Leon Perdigal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape de Domaine Leon Perdigal de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape du Domaine Leon Perdigal s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau roulées aux herbes, pintade au chou ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape du Domaine Leon Perdigal
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Julienne Châteauneuf-du-Pape du Domaine Leon Perdigal sont 2013
Informations sur le Domaine Leon Perdigal
Le Domaine Leon Perdigal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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...Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
