Domaine LeonhartsbergerRied Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc du Domaine Leonhartsberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc de Domaine Leonhartsberger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc
Le Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc du Domaine Leonhartsberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche lardons gruyère ou cannellonis au fromage de chèvre et aubergines au poulet.
Détails et informations techniques sur le Ried Frauenweingarten Federspiel Loibner Sauvignon Blanc du Domaine Leonhartsberger
Découvrez le cépage: Pedral
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise), épices douces et notes florales. Profil frais atlantique. Souvent assemblé avec le Vinhão et le Borraçal, participe à la fraîcheur des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone du nord du pays, cultivé dans le Vinho Verde et la Galice voisine.
Informations sur le Domaine Leonhartsberger
Le Domaine Leonhartsberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
