Domaine LepianeWalker Vineyard Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Walker Vineyard Barbera du Domaine Lepiane de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Walker Vineyard Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walker Vineyard Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Walker Vineyard Barbera
Le Walker Vineyard Barbera du Domaine Lepiane s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, curry de mahi mahi au lait de coco ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Walker Vineyard Barbera du Domaine Lepiane
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Walker Vineyard Barbera du Domaine Lepiane sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Lepiane
Le Domaine Lepiane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
