Domaine LeporePassera delle Vigne Controguerra Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Passera delle Vigne Controguerra Passerina du Domaine Lepore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passera delle Vigne Controguerra Passerina de Domaine Lepore de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passera delle Vigne Controguerra Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passera delle Vigne Controguerra Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Passera delle Vigne Controguerra Passerina
Le Passera delle Vigne Controguerra Passerina du Domaine Lepore s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche poireaux, chèvre lardons ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Passera delle Vigne Controguerra Passerina du Domaine Lepore
Découvrez le cépage: L'Acadie Blanc
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Aussi en effervescents méthode traditionnelle tendus et désaltérants. Cultivé au Canada (Nouvelle-Écosse, Ontario) et nord-est des États-Unis, résistant au froid extrême. Cépage hybride blanc obtenu en 1953 par Ollie Bradt à l'Institut horticole d'Ontario, cascade × veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passera delle Vigne Controguerra Passerina du Domaine Lepore sont 2015, 2014, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Lepore
Le Domaine Lepore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Controguerra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Controguerra
DOC abruzzaise (1996) au nord de Teramo (Ancarano, Colonnella, Torano Nuovo), collines maritimes adriatiques. Montepulciano signature en rouge roi (~70 % du Rosso) : charnu et solaire aux notes mûres de cerise noire, prune, mûre et touche d'herbes savoureuses, tanins souples et acidité modérée. Cabernet et Merlot bordelais en complément structurant. Trebbiano et Passerina en blancs vifs aux agrumes, fruits à noyau et touche florale.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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