Domaine LeporeDo Controguerra Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Do Controguerra Passerina du Domaine Lepore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Do Controguerra Passerina de Domaine Lepore de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Do Controguerra Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Do Controguerra Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Do Controguerra Passerina
Le Do Controguerra Passerina du Domaine Lepore s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, brochette de st jacques et gambas ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
Détails et informations techniques sur le Do Controguerra Passerina du Domaine Lepore
Découvrez le cépage: Pougnet
Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Do Controguerra Passerina du Domaine Lepore sont 0
Informations sur le Domaine Lepore
Le Domaine Lepore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Controguerra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Controguerra
La région viticole du Controguerra se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Illuminati et le Domaine Illuminati y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Controguerra sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Controguerra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Rendement
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