Domaine LergenmüllerBlack OX Blood Edition
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Dornfelder et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Black OX Blood Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black OX Blood Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Black OX Blood Edition
Le Black OX Blood Edition du Domaine Lergenmüller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, souris d'agneau confites au porto ou endives au gratin sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le Black OX Blood Edition du Domaine Lergenmüller
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black OX Blood Edition du Domaine Lergenmüller sont 0
Informations sur le Domaine Lergenmüller
Le Domaine Lergenmüller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
