Domaine LergenmüllerTiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken de Domaine Lergenmüller de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken
Le Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, foie de veau au vinaigre ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller
Découvrez le cépage: Zilavka
Blancs structurés et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), fleurs blanches et notes minérales calcaires. Profil tendu balkanique. Star des vins blancs herzégoviniens, s'épanouit sur les terroirs calcaires de la vallée de la Neretva autour de Mostar. Cépage blanc autochtone de Bosnie-Herzégovine et de Croatie méridionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tiefgang Kalkstein Spatburgunder Trocken du Domaine Lergenmüller sont 2016, 2014, 2017, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Lergenmüller
Le Domaine Lergenmüller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
