Domaine Les Cadoles de Chardonnay - Mont Rayet Bourgogne Rouge

Domaine Les Cadoles de ChardonnayMont Rayet Bourgogne Rouge

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Mont Rayet Bourgogne Rouge du Domaine Les Cadoles de Chardonnay est un vin rouge de la région de Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Mont Rayet Bourgogne Rouge du Domaine Les Cadoles de Chardonnay

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mont Rayet Bourgogne Rouge de Domaine Les Cadoles de Chardonnay de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Mont Rayet Bourgogne Rouge du Domaine Les Cadoles de Chardonnay

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Les Cadoles de Chardonnay

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Les Cadoles de Chardonnay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
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La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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