Les Caves Vivaraises - Coteaux de d'Ardèche Merlot

Les Caves VivaraisesCoteaux de d'Ardèche Merlot

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises est un vin rouge de la région d'Ardèche en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Coteaux de d'Ardèche Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de d'Ardèche Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de d'Ardèche Merlot

Le Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) ou soupe de ramen (nouilles).

Détails et informations techniques sur le Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Coteaux de d'Ardèche Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 3.911110
Coteaux de d'Ardèche Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises sont 2017, 2016

Informations sur le Les Caves Vivaraises

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Vin de Pays

Le Les Caves Vivaraises fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 450 des vins d'Ardèche
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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