Les Caves VivaraisesCoteaux de d'Ardèche Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Coteaux de d'Ardèche Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de d'Ardèche Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de d'Ardèche Merlot
Le Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux de d'Ardèche Merlot du Les Caves Vivaraises sont 2017, 2016
Informations sur le Les Caves Vivaraises
Le Les Caves Vivaraises fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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