Domaine Les Celliers de RamatuelleCuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Le Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence du Domaine Les Celliers de Ramatuelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence du Domaine Les Celliers de Ramatuelle
Découvrez le cépage: Avana
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et épices alpines délicates. Profil aérien à boire jeune. Quasi disparu, préservé sur quelques parcelles patrimoniales du Pinerolese, à l'ouest de Turin, dans les vignobles d'altitude alpins. Cépage italien autochtone du Piémont, témoin des cépages anciens des vallées piémontaises.
Informations sur le Domaine Les Celliers de Ramatuelle
Le Domaine Les Celliers de Ramatuelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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