
Domaine Les Chais RéunisGraves Supérieures Blanc Moelleux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graves Supérieures Blanc Moelleux du Domaine Les Chais Réunis de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fromage, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Graves Supérieures Blanc Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves Supérieures Blanc Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Graves Supérieures Blanc Moelleux
Le Graves Supérieures Blanc Moelleux du Domaine Les Chais Réunis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, crevettes au curry au lait de coco ou pâte à crêpes simple.
Détails et informations techniques sur le Graves Supérieures Blanc Moelleux du Domaine Les Chais Réunis
Découvrez le cépage: Servanin
Cépage noir français autochtone du Dauphiné et de Savoie. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales alpines et fait partie des cépages anciens des Alpes françaises étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graves Supérieures Blanc Moelleux du Domaine Les Chais Réunis sont 2018, 2016, 2006, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Les Chais Réunis
Le Domaine Les Chais Réunis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Graves Supérieures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves Supérieures
La région viticole du Graves Supérieures se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Bergeron et le Château Menota y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Graves Supérieures sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Graves Supérieures révèle souvent des types d'arômes d'abricot, gingembre ou pétrole et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits rouges.
La région viticole de Bordeaux
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