Domaine Les Collines du BourdicHéritage Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Héritage Merlot du Domaine Les Collines du Bourdic
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Héritage Merlot de Domaine Les Collines du Bourdic de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Héritage Merlot du Domaine Les Collines du Bourdic de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Héritage Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Héritage Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Héritage Merlot
Le Héritage Merlot du Domaine Les Collines du Bourdic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), lasagnes de saumon aux épinards ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Héritage Merlot du Domaine Les Collines du Bourdic
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Héritage Merlot du Domaine Les Collines du Bourdic sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Les Collines du Bourdic
Le Domaine Les Collines du Bourdic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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