
Domaine Les Coteaux du PicEsprit Cepage Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Esprit Cepage Viognier du Domaine Les Coteaux du Pic
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit Cepage Viognier de Domaine Les Coteaux du Pic de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Esprit Cepage Viognier du Domaine Les Coteaux du Pic de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Esprit Cepage Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit Cepage Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit Cepage Viognier
Le Esprit Cepage Viognier du Domaine Les Coteaux du Pic s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, thon à la provençale ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Esprit Cepage Viognier du Domaine Les Coteaux du Pic
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esprit Cepage Viognier du Domaine Les Coteaux du Pic sont 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Les Coteaux du Pic
Le Domaine Les Coteaux du Pic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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