Domaine Les Deux TerresPaulatim
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paulatim du Domaine Les Deux Terres de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Paulatim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paulatim
Les accords mets et vins originaux avec le Paulatim
Le Paulatim du Domaine Les Deux Terres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Paulatim du Domaine Les Deux Terres
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paulatim du Domaine Les Deux Terres sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Les Deux Terres
Le Domaine Les Deux Terres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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