Les Domaines AuriolCatch & Release Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Catch & Release Sauvignon Blanc du Les Domaines Auriol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Catch & Release Sauvignon Blanc de Les Domaines Auriol de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Catch & Release Sauvignon Blanc du Les Domaines Auriol de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou groseille à maquereau.
Accords mets et vins avec du Catch & Release Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Catch & Release Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Catch & Release Sauvignon Blanc
Le Catch & Release Sauvignon Blanc du Les Domaines Auriol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, quiche lorraine ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Catch & Release Sauvignon Blanc du Les Domaines Auriol
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Catch & Release Sauvignon Blanc du Les Domaines Auriol sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Les Domaines Auriol
Le Les Domaines Auriol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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